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RECEITAS

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Queijo brie assado com uvas

Ingrediente:

- 1 queijo Brie (aprox. 225g)

- Algumas porções de Uvas doces (pode substituir por Mirtilo)

- 1 colher de chá de azeite de oliva

- 1 colher de chá de vinagre balsâmico

- 1 colher de sopa de folhas de alecrim

- 2 colheres de sopa de mel


Modo de preparo:

- Coloque o Brie e as uvas em um refratário.

- Com uma faca, faça cortes superficiais na parte de cima do queijo, formando um padrão quadriculado (como no vídeo acima).

- Regue o Brie com azeite de oliva e espalhe o alecrim por cima.

- Regue as uvas com o vinagre balsâmico.

- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.

- Finalize com um fio de mel e sirva com baguete fresca ou biscoitos.

Aproveite! 😋✨

Créditos: @katerynascafe